A Vitasal esteve presente na IV Feira do Sal, que decorreu de 17 a 20 de Julho/09, na cidade de Aveiro. Esta Feira teve o condão de mostrar que o salgado tradicional de Aveiro tem grande potencial de crescimento, se houver capacidade de reunir esforços para obter condições que permitam aos marnotos e/ou proprietários das marinhas locais manter esta arte ancestral.