terça-feira, 31 de março de 2009

Hoje, vimos sugerir duas aplicações medicinais caseiras da Flor de Sal e do Sal Tradicional.

Para alívio de dores musculares e relaxamento
Banhos de imersão em Sal Marinho Tradicional

Para combater fungos nas unhas
Num frasco ou noutro tipo de recipiente, juntar um pouco de flor de sal, um pouco de água e umas gotas de lixívia.
Misturar bem e aplicar directamente nas unhas, 1 vez ao dia, durante apenas 3 dias.

amr
Trabalho gráfico de hm

sexta-feira, 20 de março de 2009

Ideias de mesa para o fim-de-semana

Continua a haver quem pense: “Sal, sal é todo igual!”

Por experiência própria, digo alto e bom som que, quem experimenta, sente a diferença e já não quer outra coisa.
Nada como experimentar algumas receitas, simples e deliciosas, para converter cépticos em amantes inveterados da Flor de Sal.

Cogumelos salteados com bacon


Ingredientes:
400 g de cogumelos Pleurotos (frescos)
200 g de bacon
Azeite
Alho (pelo menos 6 dentes de alho)
Flor de Sal
Orégãos


Numa frigideira alta, alourar o alho em azeite a cobrir o fundo. Juntar o bacon cortado às tirinhas e deixar alourar um pouco. Acrescentar os pleurotos já lavados e em lascas, deixando-os apurar.
No final, adicionar um pouco de flor de sal e orégãos, a gosto.


Salada Exótica

Ingredientes:
Tomate carnudo (se na época dele, “coração de boi”)
Queijo fresco ou queijo Fetta
Rebentos de soja (frescos ou em lata)
Manga
Flor de Sal
Iogurte natural

Cortar o tomate em meias-luas estreitas, juntar os rebentos de soja, a manga cortada às tiras e o queijo fresco ou Fetta aos pedaços grosseiros. Colocar um pouco de flor de sal e envolver tudo em iogurte natural.

É nossa intenção ir-vos dando ideias para surpreenderem os vossos amigos em convívios de boa mesa e melhor disposição. Desafiamo-vos a partilhar connosco e a quem visite o nosso blog, mais receitas de fazer crescer água na boca.

Entretanto, “Bom apetite!"

amr

quarta-feira, 11 de março de 2009

Flor de Sal - Produtos

É um sal puro e rico em micro-nutrientes presentes nos oceanos. A sua cristalização ocorre à superfície da água dos cristalizadores: formam-se delgadas palhetas constituídas por um aglomerado de microcristais que facilmente se desagregam com a pressão dos dedos.


Também chamada "nata" ou "coalho" do sal, é naturalmente branca, húmida e cristalina. A sua colheita é manual e diária.
É um produto de origem artesanal e que não sofre qualquer processo de alteração desde que é recolhido pelos Marnotos até que chega às mãos do mais exigente consumidor.


É comercializado natural ou com adição de ervas.



Frasco Flor de Sal 150g


Produto embalado em caixas de 12 frascos.












Pacote de 500 g Flor de Sal

Embalado em caixas de 14 pacotes.











Frasco de 150 g Flor de Sal com Ervas para Grelhados de Carne
Embalado em caixas de 12 frascos.


Ervas: Segurelha, manjerona, manjericão, salvia, alecrim, louro, mostarda e cebola.






Frasco de 150 g Flor de Sal com Oregãos para tempero de saladas
Embalado em caixas de 12 frascos.

Ervas: Oregãos.






Frasco de 150 g Flor de Sal com Ervas para Grelhados de Peixe
Embalado em caixas de 12 frascos.

Ervas: Funcho, coentros, limão, mostarda, alho, cerefólio, louro, salsa e pimenta.

segunda-feira, 9 de março de 2009

Uma vida repleta de gestos e emoções, com sabor a Sal.

Temos de nos deixar encantar pela vida. Sempre que se nos feche uma porta, devemos estar atentos para podermos abrir outras portas e janelas que possam dar-nos uma nova perspectiva sobre o rumo a tomar.

É assim que surge a ideia de criar este blog. Apesar das dificuldades que temos atravessado, decidimos juntar forças e pensamentos para impulsionar um nicho de mercado com muito potencial e que é também uma paixão.

Esta paixão pelo sal nasceu dos tempos de férias escolares em que irmãos e primos, entre risos e muita brincadeira, púnhamos os pés no meio do sal nas marinhas exploradas pela família no Vale do Sado e no Litoral Alentejano, onde movimentávamos as águas e recolhíamos o sal até ao final do dia, ganhando a experiência dos marnotos. Exaustos e satisfeitos, ano após ano, intensificaram-se as memórias, cada qual seguiu a sua formação académica, mas ficámos sempre presos à magia da tradição.

Hoje em dia, produzimos algumas toneladas por ano de Flor de Sal e colocamos em marcha um projecto de certificar o sal marinho tradicional e a flor de sal, de modo a assegurar a qualidade de um produto totalmente artesanal e com as características ideais para uma saudável mas saborosa dieta alimentar.

Contamos com a ajuda de quem está aí do outro lado do visor para desenvolver um sonho, que é nosso, mas que será seguramente fonte de prazer para muitos mais.


O nosso muito obrigado!


ac/amr
 
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Advogados Rio de Janeiro